মেথি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - মেথি খাওয়া নিয়ে কিছু কথা
মেথি কোনো জাদুকরী ওষুধ না, আবার একেবারে ফেলনাও না। সঠিক নিয়মে ও পরিমিত খেলেই এর আসল উপকার পাওয়া যায়। অনেকেই শুনে শুনে বেশি পরিমাণে খেতে শুরু করেন, সেখান থেকেই সমস্যা তৈরি হয়।
মেথি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা - মেথি খাওয়া নিয়ে কিছু কথা
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে মেথি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সহায়ক, ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়ায়।
হজম শক্তি বাড়ায় গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেট ফাঁপা কমাতে কার্যকর।
ওজন কমাতে সহায়ক ক্ষুধা কমায়, দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে—ডায়েটের জন্য ভালো।
কোলেস্টেরল কমায় খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
চুল পড়া কমায় ও চুল শক্ত করে মেথি ভেজানো পানি বা বাটা চুলের গোড়া মজবুত করে।
ত্বকের জন্য উপকারী ব্রণ, দাগ ও প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ।
নারীদের জন্য উপকারী মাসিকের ব্যথা কমায়, হরমোনের ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে।
পুরুষদের জন্য উপকারী শক্তি বাড়ায়, শুক্রাণুর মান উন্নত করতে সহায়তা করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় শরীরকে শক্তিশালী করে।
বুকের দুধ বৃদ্ধি করে স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য উপকারী (ডাক্তারের পরামর্শ ভালো ।
মেথি খাওয়ার অপকারিতা
পেটের সমস্যা হতে পারেবেশি খেলে গ্যাস, ডায়রিয়া, পেট ব্যথা ও বমিভাব দেখা দিতে পারে।
রক্তে শর্করা অতিরিক্ত কমে যেতে পারে ডায়াবেটিসের ওষুধের সাথে খেলে হঠাৎ সুগার লো হয়ে যেতে পারে।
গর্ভাবস্থায় ঝুঁকি বেশি মেথি খেলে জরায়ু সংকোচন হতে পারে—গর্ভপাতের ঝুঁকি থাকে
এলার্জির সমস্যা কিছু মানুষের ত্বকে চুলকানি, র্যাশ, শ্বাসকষ্ট বা ঠোঁট ফুলে যেতে পারে।
শরীর থেকে দুর্গন্ধ আসতে পারে বেশি খেলে ঘাম ও প্রস্রাবে তীব্র গন্ধ হতে পারে (ম্যাপল সিরাপের মতো)।
রক্ত পাতলা হওয়ার ঝুঁকি যারা ব্লাড থিনার ওষুধ খান, তাদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
শিশুদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ অল্প বয়সী শিশুদের নিয়মিত মেথি খাওয়ানো নিরাপদ নয়।
হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে দীর্ঘদিন অতিরিক্ত খেলে হরমোনে প্রভাব ফেলতে পারে।
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে অল্প পরিমাণ মেথি ভেজানো পানি খেলে হজম ভালো থাকে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং ক্ষুধাও কিছুটা কমে। তবে যাদের পেট দুর্বল, তারা খালি পেটে না খেয়ে খাবারের পর খাওয়াই ভালো।
ডায়াবেটিস, ওজন কমানো বা চুলের যত্ন—এই তিন কারণে মেথি বেশি প্রচলিত। কিন্তু ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি মেথি খেলে অনেক সময় সুগার হঠাৎ কমে যেতে পারে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের সাবধান থাকা জরুরি।
গর্ভবতী নারীদের জন্য মেথি নিয়মিত খাওয়া নিরাপদ নয়। আবার স্তন্যদানকারী মায়েদের ক্ষেত্রে কিছু উপকার হতে পারে, তবে সেটাও ডাক্তারের পরামর্শে হওয়া উচিত।
এম এ এস ওয়ার্ড স্টোরি এর নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন
comment url