মাঠের হাওয়ায় শীতের গান,

ধানের গন্ধে ভরে চারিদিক—

মায়ের হাতে উঠোনজুড়ে

জেগে ওঠে পিঠা–পুলির রঙিন পৃথিবী ঠিক।

 পিঠা পুলি নিয়ে কবিতা

চুলার আঁচে দুলে ওঠে

ভাপা পিঠার সাদা মেঘ,

নারিকেল-গুড়ের মিষ্টি ঘ্রাণে

উষ্ণ হয়ে ওঠে হৃদয়ের রোদ-প্যাঘ।

চিতই পিঠার গোল গোল চাঁদ

উঠোনে যেন হাসে,

টকটকে পাটিসাপটা গুটিসুটি মেঘ

চুপটি করে বাসে।

পুলি পিঠার ভাঁজে ভাঁজে

পুরোনো দিনের গল্প লুকায়,

মায়ের হাতের দুধচিতই

শৈশবটাকে জাগিয়ে যায়।

শীতের সকাল, আগুনপোড়া রাত—

পরিবার ভরা আলাপ,

এক থালা পিঠা–পুলি মানেই

ঘরে ঘরে মেলা উষ্ণতার স্বপ্নের চাপ।

ওরে পিঠা–পুলি, গ্রামবাংলার প্রাণ,

তুই শীতের শুরুর মিষ্টি গান—

তোর স্বাদে মিশে থাকে

নস্টালজিয়ার হাজার রকম

মমতার অম্লান গল্পগান।